• 750 ml halfvolle melk

• 250 ml volle room

• 100 gr rietsuiker

• 170 gr rijstpaprijst of risottorijst 

• 1 mespuntje zeezout

• 1 vanillestok in de lengte doorgesneden

• Extra lekker met wat zeste van citroen voor een frisse toets

Doe alle ingrediënten in een kookpot, gepast voor de aangegeven hoeveelheid.
Breng het geheel al roerend aan de kook en laat zachtjes koken gedurende 5 minuten.

Blijven roeren !

Zet het deksel op de pot en zet deze in de WOLCOCON.

Na 2 uur even doorroeren en nog een uurtje erin.

Ik heb graag koude rijstpap, maar het kan net zo goed warm gegeten worden.

Doe de rijstpap in kleine potjes en zet ze in de koelkast.  Mmm...

Lekker puur natuur, met een vleugje kaneel of met gebakken fruit en voor de zoetekauwen met bruine suiker of wat geschaafde chocolade.