Lekker ingepakt genieten.
Garen, lang warm of koel houden zonder energiekosten.
Een wolcocon is een geïsoleerde kook- en koeltas die alles wat je erin stopt laat verder garen en buitengewoon lang warm of koud houdt.
Hoe werkt een wolcocon?
Nadat je een kookpot met eten aan de kook hebt gebracht, plaats je deze in de tas. Het eten blijft doorgaren tot wel een 8 uur zonder extra energie.
Zo werkt dit ook met koel houden. Gekoeld eten en drinken hou je op dezelfde manier energievrij extra lang koud.
Laat je volop inspireren door onderstaande recepten.
Koken met een eco_slowcooker in 4 stappen
Stap 1:
aan de kook brengen
Breng een pot met eten aan de kook en laat enkele minuten koken.
De inhoud is kokend heet als je je vuur op de laagste stand zet en de massa blijft bubbelen.
Stap 2:
in de kooktas plaatsen
Leg een beschermdoek in de wolcocon. Zet de pot erin, vouw het doek erover en leg het kussen op de pot. Trek daarna het touw goed aan. Zorg dat de pot goed ingepakt zit.
Stap 3:
laten garen tot perfectie
Laat nu het eten lekker traag garen. Een goede stelregel is het dubbele van de gebruikelijke gaartijd nemen. Langer erin=meer smaak en het is echt veel lekkerder.
Stap 4:
genieten en smullen maar
Zonder het gebruik van een hittebron vermindert het gebruik van energie, is er minder uitstoot en ben je minder lang bezig met het koken zelf. Je hebt meer tijd om te genieten.
Leer al doende werken met een wolcocon
Laat je inspireren door deze en veel meer recepten
Heb jij ook lekkere receptjes of tips die je graag wilt delen?
Stuur ze gerust via e-mail. Ik probeer het allemaal graag uit en geef deze daarna een mooi plekje online.